Coquillages & Crustacés
Nos moules et nos crevettes impériales
Nos moules
Notre professionnel de Huîtres Videau vous accueille toute l'année dans ses différents points de vente sur l'Île d'Oléron pour vous proposer la vente au détail de moules de juin à février.
Notre ostréiculteur à Saint-Trojan-les-Bains est connu et recommandé pour la fraîcheur et la qualité de ses moules.
Moules Bouchot de Boyard
Élevées sur bouchot dans le bassin de Boyard, nos moules offrent une chair tendre et savoureuse.
Moules de filière de Boyard
Les moules de filière sont élevées en pleine mer, ce qui leur confère une taille généreuse et un goût prononcé.
Nos crevettes impériales
Outre la production d'huîtres et la vente de moules, notre ostréiculteur à Saint-Trojan-les-Bains vous vend des crevettes impériales en Charente-Maritime.
Notre professionnel d'Huîtres Videau maîtrise tout le processus d'élevage des crevettes impériales à Saint-Trojan-les-Bains.
Expérimenté, notre vendeur de crevettes impériales en Charente-Maritime saura vous apporter ses conseils en matière de conservation et de cuisson.
Envie de les goûter ?
Venez déguster à la cabane ou retrouvez-nous sur nos marchés