La Cabane
Là où tout commence — et là où tout se déguste
Ici, l'huître n'a pas voyagé — c'est vous qui venez à elle
À 5 minutes du centre de Saint-Trojan-les-Bains, au cœur des marais, la Cabane Videau vous ouvre ses portes. Venez découvrir notre lieu de production et déguster nos huîtres en direct de chez l'ostréiculteur, dans un cadre naturel et authentique.
Pas de transport, pas de chambre froide, pas d'intermédiaire : vous les dégustez là où elles grandissent.
C'est un lieu simple, à l'image de notre métier. On ouvre, on sert, on échange. Les habitués s'installent naturellement, les curieux repartent convaincus.
Ce qui vous attend
Quatre bonnes raisons de pousser la porte
Dégustation sur place
Fines de Claire, Spéciales, Pousse en Claire Label Rouge ou notre Spéciale Videau — ouvertes à la commande, servies fraîches. On vous installe et vous choisissez.
Le conseil du producteur
Quelle variété pour une première dégustation ? Quel calibre pour un plateau de fêtes ? Comment les conserver chez vous ? On connaît nos huîtres par coeur, et on aime en parler.
Le cadre de Marennes-Oléron
Saint-Trojan-les-Bains, Île d'Oléron. L'air iodé, les claires à portée de vue, le calme d'un lieu de travail qui devient lieu de vie le temps d'une dégustation.
Vente à emporter
Bourriches préparées sur place, calibrées et emballées devant vous. Vous repartez avec un produit conditionné le jour même, prêt pour votre table.
Chez nous, chaque client repart satisfait
On ne fait pas de la vente, on fait du lien. L'avantage de la cabane, c'est qu'on vous connaît : vos habitudes, vos préférences, vos occasions. Les clients de passage deviennent souvent des clients de toujours.
Bourriche pour deux ou commande pour un mariage, calibre n°3 ou n°0, première dégustation ou centième : on s'adapte, toujours, avec le sourire et le conseil qui va avec.
Informations pratiques
Tout ce qu'il faut savoir avant de venir
Nous trouver
35 Av. des Bouillats
17370 Saint-Trojan-les-Bains
Île d'Oléron, Charente-Maritime
Horaires
Tous les jours
8h00 – 12h30 / 14h00 – 19h00
Ouvert toute l'année
Nous appeler
05 46 76 03 85
Pour vos commandes,
questions ou réservations
Trop loin de Saint-Trojan ?
Retrouvez nos huîtres chaque semaine sur nos marchés en Champagne
Voir nos marchés